KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №004 Бисквит "Кольцо"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 975.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся367.65 137,45 ₽
50 533,49 ₽1.0
Сахар-песок367.65 63,54 ₽
23 360,48 ₽1.0
Мука в/с352.95 22,91 ₽
8 086,08 ₽1.0
Эссенция3.68 487,47 ₽
1 793,89 ₽1.0
Крахмал картофельный14.71 70,67 ₽
1 039,56 ₽1.0
Итого1106.63 84 813,50 ₽
Выход975.50 84 813,50 ₽