KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №009 Бисквит с изюмом

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 321.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся179.91 137,45 ₽
24 728,63 ₽1.0
Сахар-песок107.95 63,54 ₽
6 859,14 ₽1.0
Изюм25.19 271,50 ₽
6 839,09 ₽1.0
Мука в/с87.44 22,91 ₽
2 003,25 ₽1.0
Крахмал картофельный7.20 70,67 ₽
508,82 ₽1.0
Итого407.68 40 938,93 ₽
Выход321.80 40 938,93 ₽