KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

E460(ii) Целлюлоза в порошке

Codex Alimentarius GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES (GSFA) CODEX STAN 192-1995
антикомкователь
наполнитель
эмульгатор
глазирователь
влагоудерживающее вещество
стабилизатор консистенции
загуститель
ТР ТС 029/2012 Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
антикомкователь
наполнитель
эмульгатор
глазирователь
влагоудерживающее вещество
стабилизатор консистенции
загуститель

Целлюлоза в порошке содержится в сырье: