начинка Дели Ирис кремообразная [Пуратос]
(сух. 70
Рекомендация: рекомендовано использовать
Сайт производителя: www.puratos.ru
Состав: Сироп глюкозный, сгущенное с сахаром цельное молоко (молоко нормализованное, сахар), вода питьевая, жир растительный пальмовый, загустители (пектин, E415), красители (E150d, E171), соль, ароматизаторы, консервант-сорбат калия, эмульгатор E435
Характеристика/описание сырья: Готовая кремообразная начинка премиум-класса с богатым рецептурным составом.
Область применения: для наполнения, прослойки и отделки кондитерских изделий, приготовления начинок для конфет, кремов и муссов.
Подготовка сырья к производству: Перед применением перемешать.
Функциональные свойства/преимущества: Начинка изготовлена из высококачественных ингредиентов, обладает насыщенным вкусом молочного ириса
Стабильна к замораживанию и полностью сохраняет свои свойства после дефростации
Подходит для изделий с длительным сроком хранения
Возможно применение в качестве начинки для конфет
Обладает насыщенным вкусом молочного ириса
Срок годности, условия хранения и транспортирования: Срок годности 12 месяцев в заводской упаковке при температуре от +5 до +20 ℃. После вскрытия хранить в холодильнике при температуре от 0 до +8 ℃