технологическое вспомогательное средство "Батон-супер" ДЕНФАЙ 11.15 [DENFAI® Зеленые линии] (+)
(сух. 82

Рекомендация: рекомендовано использовать

Сайт производителя: ssnab.ru

Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, технологические вспомогательные средства ферментные препараты (гемицеллюлазы, ксиланазы, липазы, глюкозооксидазы, амилоглюкозидазы, альфа-амилазы, инактивированные дрожжи Saccharomyces cerevisiae), антиокислитель E300

Технологические рекомендации: Рекомендуемая дозировка: 0.2-0.6% к массе муки - булочные изделия, пшеничный хлеб, сдобные булочки, сдобы, плюшки, лепешки.

Срок годности, условия хранения и транспортирования: Хранят в сухих закрытых складских помещениях при температуре 5 -20 ℃ и относительной влажности воздуха не более 75% в течение 12 месяцев в неповрежденной упаковке.
Допускается повышение температуры хранения до 30 ℃ на период продолжительностью не более 2 часов.
После вскрытия упаковку рекомендуется плотно завязывать. При соблюдении рекомендуемых условий хранения срок годности после вскрытия заводской упаковки остается неизменным.

Упаковка: Упаковка: пластиковые ведра массой нетто 14-20 кг.