KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №Вс1 Помада

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 39.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся31.73 67,35 ₽
2 137,02 ₽1.0
Патока крахмальная4.76 52,07 ₽
247,85 ₽1.0
Эссенция0.11 487,47 ₽
53,62 ₽1.0
Вода10.58 0,41 ₽
4,34 ₽1.0
Итого47.19 2 442,83 ₽
Выход39.90 2 442,83 ₽