KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №473 Рулет "Южный"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 206.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся64.61 137,45 ₽
8 880,64 ₽1.0
Повидло81.17 52,99 ₽
4 301,20 ₽1.0
Сахар-песок59.15 65,15 ₽
3 853,62 ₽1.0
Мука пшеничная 1с50.65 25,72 ₽
1 302,72 ₽1.0
Эссенция0.28 487,47 ₽
136,49 ₽1.0
Итого255.86 18 474,67 ₽
Выход206.30 18 474,67 ₽