KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №200 печенье "Овсяночка"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 515.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся102.23 113,00 ₽
11 551,99 ₽1.0
Сахар-песок151.89 65,15 ₽
9 895,63 ₽1.0
Мука в/с204.47 22,82 ₽
4 666,01 ₽1.0
Мука овсяная87.63 38,45 ₽
3 369,37 ₽1.0
Патока крахмальная17.53 52,07 ₽
912,79 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.44 347,00 ₽
152,68 ₽1.0
Ванилин0.35 313,60 ₽
109,76 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))2.04 44,38 ₽
90,54 ₽1.0
Соль2.34 11,80 ₽
27,61 ₽1.0
вода42.80 0,41 ₽
17,55 ₽1.0
Итого611.71 30 793,93 ₽
Выход515.40 30 793,93 ₽