KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №057 "Лето"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 452.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся114.51 409,00 ₽
46 834,59 ₽1.0
Сахар-песок250.28 65,02 ₽
16 273,21 ₽1.0
Пюре абрикосовое114.93 80,00 ₽
9 194,40 ₽1.0
Пюре яблочное [ГОСТ]114.93 28,24 ₽
3 245,62 ₽1.0
Эссенция клубничная0.19 3 000,00 ₽
570,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.04 119,48 ₽
124,26 ₽1.0
Подварка клубничная22.60 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого618.48 76 242,08 ₽
Выход452.80 76 242,08 ₽