KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №150 "Букурия"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 326.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся116.65 409,00 ₽
47 709,85 ₽1.0
Ядро ореха жареное39.84 360,60 ₽
14 366,30 ₽1.0
Сахар-песок118.87 67,35 ₽
8 005,89 ₽1.0
Пюре абрикосовое94.87 80,00 ₽
7 589,60 ₽1.0
Пюре яблочное [ГОСТ]31.86 28,24 ₽
899,73 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.24 119,48 ₽
28,68 ₽1.0
Вафли листовые (в конф. зефир)25.80 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого428.13 78 600,05 ₽
Выход326.80 78 600,05 ₽