KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №020 Фешмак

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 910.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся866.87 67,35 ₽
58 383,69 ₽1.0
Масло сливочное м.д.ж. 82.5% [Скурихин: масло сладко-сливочное несоленое]19.93 570,24 ₽
11 364,88 ₽1.0
Эссенция уксусная2.55 3 000,00 ₽
7 650,00 ₽1.0
Мука в/с58.06 22,82 ₽
1 324,93 ₽1.0
Итого947.40 78 723,50 ₽
Выход910.00 78 723,50 ₽