KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Рецептура поливочного сиропа

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 888.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся262.34 65,15 ₽
17 091,45 ₽1.0
Патока крахмальная233.83 52,07 ₽
12 175,53 ₽1.0
Подварка клубничная389.65 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого885.82 29 266,98 ₽
Выход888.40 29 266,98 ₽

№072 Драже "Ягодное" (Рецептура поливочного сиропа) входит в рецептуры:

№072 Драже "Ягодное"Рецептура при дражировке
№072 Драже "Ягодное"Рецептура при глянцевании

Рецептура на №072 Драже "Ягодное" (Рецептура поливочного сиропа) содержится в справочниках: