KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Корпус

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 547.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся289.11 65,15 ₽
18 835,52 ₽1.0
Агар (E406)6.82 1 543,91 ₽
10 529,47 ₽1.0
Патока крахмальная154.33 52,07 ₽
8 035,96 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]13.47 467,19 ₽
6 293,05 ₽1.0
Белок яичный сырой9.26 282,34 ₽
2 614,47 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.14 3 000,00 ₽
420,00 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)2.66 123,68 ₽
328,99 ₽1.0
вода84.19 0,41 ₽
34,52 ₽1.0
Итого559.97 47 091,98 ₽
Выход547.20 47 091,98 ₽