KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Все группы → Все изделия → Конфеты → Конфеты, глазированные шоколадной глазурью → Конфеты с ликерными корпусами → №086 "Прозит" → Корпус ромовый → Себестоимость по сырью

Стоимость сырья для Корпус ромовый

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 549.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся434.04 65,15 ₽
28 277,71 ₽1.0
Спирт108.51 140,00 ₽
15 191,40 ₽1.0
Эссенция ромовая0.43 3 000,00 ₽
1 290,00 ₽1.0
вода19.86 0,41 ₽
8,14 ₽1.0
Итого562.84 44 767,25 ₽
Выход549.90 44 767,25 ₽
Рецептуры

№086 "Прозит" (Корпус ромовый) входит в рецептуры:

№086 "Прозит"№086

Рецептура на №086 "Прозит" (Корпус ромовый) содержится в справочниках:

расчеты, формы, документы: