KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №021 Слоеный

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 700.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся322.09 570,24 ₽
183 668,60 ₽1.0
Мука в/с481.04 22,82 ₽
10 977,33 ₽1.0
Яйца куриные [яйцо куриное]24.51 183,95 ₽
4 508,61 ₽1.0
Вода210.06 0,41 ₽
86,12 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)0.63 110,58 ₽
69,67 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся4.20 11,80 ₽
49,56 ₽1.0
Итого1042.53 199 359,89 ₽
Выход700.20 199 359,89 ₽