KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Молочная смесь ириса "Солнышко"№48 → Рецептура №1 → Домашняя

Рецептура для домашнего приготовления Молочная смесь ириса "Солнышко"№48 Рецептура №1

Молочная смесь ириса "Солнышко"№48 Рецептура №1

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья и по­лу­фаб­ри­ка­тов

Рас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рья
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся368.63 90.07 295.98 290.55 
Сахар-песок283.03 69.15 227.25 223.08 
Патока крахмальная239.77 58.58 192.51 188.98 
вода60.38 14.75 48.48 47.59 
Итого951.82 232.56 764.22 750.21 
Выход
Рецептуры

Молочная смесь ириса "Солнышко"№48 (Рецептура №1) входит в рецептуры:

№48 ирис "Солнышко"№48

Рецептура на Молочная смесь ириса "Солнышко"№48 содержится в справочниках:

расчеты, формы, документы: