KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

Группа показателей безопасности: Микробиологические нормативы безопасности

№ п/п: 49

Показатель безопасности: Бактерии рода Enterococcus

Код: enterococcus_CFU

Размерность: КОЕ/г, не более

Примечание: