KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

E341(ii) Ортофосфат кальцію двузамещённий

Codex Alimentarius GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES (GSFA) CODEX STAN 192-1995
регулятор кислотності
антикомкователь
емульгуюча сіль
харчовий ущільнювач
речовина для обробки борошна
вологоутримуюча речовина
розпушувач
стабілізатор консистенції
загусник
ТР ТЗ 029/2012 Технічний регламент Митного союзу "Вимоги безпеки харчових добавок, ароматизаторів та технологічних допоміжних засобів"
регулятор кислотності
антикомкователь
носій
емульгуюча сіль
речовина для обробки борошна
вологоутримуюча речовина
розпушувач
стабілізатор консистенції

Ортофосфат кальцію двузамещённий міститься в сировині: