Дані
Вироби
Напівфабрикати
Сировина
Ціни
Вироблення
Виробничі підрозділи
Довідники
Збірники
Стандарти
Алергени
Харчові добавки
Показники безпеки
Нормативи показників безпеки
Показники
Методика
Втрати
E171 не безпечний
Тарифи
Увійти
E401 Альгінат натрію
INS №
401
E-номер
E401
Функціональні класи
Codex Alimentarius GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES (GSFA) CODEX STAN 192-1995
наповнювач
носій
емульгатор
піноутворювач
желюючий агент
глазуруючий агент
вологоутримуюча речовина
комплексоутворювач
стабілізатор консистенції
загусник
ТР ТЗ 029/2012 Технічний регламент Митного союзу "Вимоги безпеки харчових добавок, ароматизаторів та технологічних допоміжних засобів"
носій
стабілізатор консистенції
загусник
Харчові добавки
Видалити
Альгінат натрію міститься в сировині:
альгінат натрію