KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

E465 Метілетілцеллюлоза

Codex Alimentarius GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES (GSFA) CODEX STAN 192-1995
емульгатор
піноутворювач
стабілізатор консистенції
загусник
ТР ТЗ 029/2012 Технічний регламент Митного союзу "Вимоги безпеки харчових добавок, ароматизаторів та технологічних допоміжних засобів"
емульгатор
піноутворювач
стабілізатор консистенції
загусник

Метілетілцеллюлоза міститься в сировині: