E472c Ефіри гліцерину, лимонної та жирних кислот

INS №

E-номер

Функціональні класи

Codex Alimentarius GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES (GSFA) CODEX STAN 192-1995
антиокислювач
емульгатор
речовина для обробки борошна
комплексоутворювач
стабілізатор консистенції
ТР ТЗ 029/2012 Технічний регламент Митного союзу "Вимоги безпеки харчових добавок, ароматизаторів та технологічних допоміжних засобів"
антиокислювач
емульгатор
речовина для обробки борошна
комплексоутворювач
стабілізатор консистенції