E473 Ефіри сахарози і жирних кислот

INS №

E-номер

Функціональні класи

Codex Alimentarius GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES (GSFA) CODEX STAN 192-1995
емульгатор
піноутворювач
глазуруючий агент
стабілізатор консистенції
ТР ТЗ 029/2012 Технічний регламент Митного союзу "Вимоги безпеки харчових добавок, ароматизаторів та технологічних допоміжних засобів"
емульгатор
піноутворювач
глазуруючий агент
стабілізатор консистенції