KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

E901 Віск бджолиний, білий і жовтий

Codex Alimentarius GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES (GSFA) CODEX STAN 192-1995
носій
емульгатор
глазуруючий агент
стабілізатор консистенції
загусник
ТР ТЗ 029/2012 Технічний регламент Митного союзу "Вимоги безпеки харчових добавок, ароматизаторів та технологічних допоміжних засобів"
носій
емульгатор
глазуруючий агент
стабілізатор консистенції
загусник

Віск бджолиний, білий і жовтий міститься в сировині:

віск