KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

E1412 Дікрахмалфосфат етерифіковані трінатрійметафосфатом; етерифіковані хлорокисью фосфору

Дікрахмалфосфат етерифіковані трінатрійметафосфатом; етерифіковані хлорокисью фосфору міститься в сировині:

крохмаль LYGEL 01
крохмаль модифікований (зернистий)