KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

E965(ii) Сироп мальтита

Codex Alimentarius GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES (GSFA) CODEX STAN 192-1995
наповнювач
емульгатор
вологоутримуюча речовина
стабілізатор консистенції
підсолоджувач
загусник
ТР ТЗ 029/2012 Технічний регламент Митного союзу "Вимоги безпеки харчових добавок, ароматизаторів та технологічних допоміжних засобів"
наповнювач
емульгатор
вологоутримуюча речовина
стабілізатор консистенції
підсолоджувач
загусник

Сироп мальтита міститься в сировині: