KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

E221 Сульфіт натрію

Codex Alimentarius GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES (GSFA) CODEX STAN 192-1995
антиокислювач
відбілювач
речовина для обробки борошна
консервант
ТР ТЗ 029/2012 Технічний регламент Митного союзу "Вимоги безпеки харчових добавок, ароматизаторів та технологічних допоміжних засобів"
антиокислювач
відбілювач
речовина для обробки борошна
консервант

Сульфіт натрію міститься в сировині: