Дані
Вироби
Напівфабрикати
Сировина
Ціни
Вироблення
Виробничі підрозділи
Довідники
Збірники
Стандарти
Алергени
Харчові добавки
Показники безпеки
Нормативи показників безпеки
Показники
Методика
Втрати
E171 не безпечний
Тарифи
Увійти
Всі групи
→
Всі напівфабрикати
→
Оздоблювальні напівфабрикати
→
Креми вершкові
→
Крем вершковий на ксиліті
Крем вершковий на ксиліті
Напівфабрикати
Рецептури
Тип
Найменування
Доступність
на напівфабрикат
Основна рецептура
на фазу
Сироп
навчальне відео
як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео
як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео
як розрахувати рецептуру на пряники
Міститься в довідниках:
1984 Рецептури на кондитерські вироби для діабетиків