KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве

суміш суха "Нета пудра 111" Літній вальс (Союзснаб)
(сух. 94.8

Рекомендація: можно использовать

Склад: декстроза; стабілізатор Е1422; комплексна харчова добавка (гідрогенізована кокосова олія; глюкозний сироп; молочний білок; емульгатор Е472е); ароматизатор "ванілін"

* Комплексна харчова добавка
Основні показники
 енергетична цінність (Energy)406 ккалДані постачальника
 білки (Protein)0 гДані постачальника
 жири (Total lipid (fat))5.4 гДані постачальника
  В тому числі, рослинні жири5.4 г
 вуглеводи89.4 гДані постачальника
  В тому числі, моно- і дисахариди (цукру)89.4 гДані постачальника
Фізико-хімічні показники
 цукор89.4 гДані постачальника
 жир5.4 гДані постачальника
Алергени
Алергенивикористовується як інгредієнтненавмисна наявність (перехресний контакт)
Злаки, що містять глютен, та продукти їх переробки.немає данихнемає даних
Ракоподібні та продукти їх переробки.немає данихнемає даних
Яйця та продукти їх переробки.немає данихнемає даних
Риба та продукти її переробки.немає данихнемає даних
Арахіс та продукти його переробки.немає данихнемає даних
Соя та продукти її переробки.немає данихнемає даних
Молоко та продукти його переробки (у тому числі лактоза)немає данихнемає даних
Горіхи та продукти їх переробки.немає данихнемає даних
Селера та продукти його переробки.немає данихнемає даних
Гірчиця та продукти її переробки.немає данихнемає даних
Кунжут та продукти його переробки.немає данихнемає даних
Діоксид сірки та сульфіти.немає данихнемає даних
Люпин та продукти його переробки.немає данихнемає даних
Молюски та продукти їх переробкинемає данихнемає даних
Аспартам та аспартам-ацесульфаму сіль.немає данихнемає даних

Уся сировина загальнодоступна.

Сировини

Комплексна харчова добавка суміш суха "Нета пудра 111" Літній вальс (Союзснаб) входить в рецептури:

Показано не більше 100 рецептур (вибрані ті, які були змінені останніми)