суміш суха ЮНЕКС МАЙСТЕР Шоколад-Цитрус (комплексна харчова добавка розпушувач)
(сух. 57

Рекомендація: можно использовать

Склад: Какао порошок, крохмаль кукурудзяний, розпушувачі (E450, E500), Емульгатори (E471, E481, E475), декстроза, сироватка молочна суха, молочний білок, сіль харчова, ароматизатори харчові (ванілін, Апельсин), барвник.

Характеристика/опис сировини: Зовнішній вигляд: сипкий продукт. Колір: властивий інгредієнтам суміші із включеннями родзинок, шоколаду, цукатів, насіння, висівок та іншої сировини або без включень залежно від рецептури. Запах: властивий цьому виду суміші, без сторонніх присмаків.

Область застосування: Виготовлення борошняних кондитерських виробів.

Підготовка сировини до виробництва: Просіювання.

Функціональні властивості/переваги: Розпушувач.

Термін придатності, умови зберігання та транспортування: 12 місяців з дня виробітку при температурі навколишнього середовища не більше 25⁰С та відносній вологості повітря не більше 70%.
Транспортні засоби, що використовуються для транспортування продукції, повинні бути чистими, сухими, не зараженими шкідниками хлібних запасів без сторонніх запахів. Під час навантаження, перевезення та розвантаження продукція повинна бути захищена від атмосферних опадів та ін. відповідно до маркування на упаковці.

Упаковка: Паперовий мішок із поліетиленовим вкладишем. Маса нетто – 5 кг.