Дані
Вироби
Напівфабрикати
Сировина
Ціни
Вироблення
Виробничі підрозділи
Довідники
Збірники
Стандарти
Алергени
Харчові добавки
Показники безпеки
Нормативи показників безпеки
Показники
Методика
Втрати
E171 не безпечний
Тарифи
Увійти
Вафлі листові на меланжу з фосфатидами
Напівфабрикати
Рецептури
Тип
Найменування
Доступність
на напівфабрикат
основна рецептура
навчальне відео
як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео
як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео
як розрахувати рецептуру на пряники
Вафлі листові на меланжу з фосфатидами входить в рецептури:
№247 Вафлі Оріхові з молоком
№247
Міститься в довідниках:
1969 Рецептури на (печиво, галети - см. Сбонік 1988р) вафлі