Дані
Вироби
Напівфабрикати
Сировина
Ціни
Вироблення
Виробничі підрозділи
Довідники
Збірники
Стандарти
Алергени
Харчові добавки
Показники безпеки
Нормативи показників безпеки
Показники
Методика
Втрати
E171 не безпечний
Тарифи
Увійти
Вафлі листові на меланжу цукрі фосфатидил
Напівфабрикати
Рецептури
Тип
Найменування
Доступність
на напівфабрикат
основна рецептура
навчальне відео
як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео
як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео
як розрахувати рецептуру на пряники
Вафлі листові на меланжу цукрі фосфатидил входить в рецептури:
№232 Вафлі Лісова бувальщина
№232
№263 Вафлі тайгові
№263
Міститься в довідниках:
1969 Рецептури на (печиво, галети - см. Сбонік 1988р) вафлі