Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №356 Пирожное "Воздушное" с кремом (двойное)

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 175.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся31.98 384,00 ₽
12 280,32 ₽1.0
Сахар-песок125.87 44,46 ₽
5 596,18 ₽1.0
Белок яичный сырой35.21 124,72 ₽
4 391,39 ₽1.0
Яйца куриные19.19 105,40 ₽
2 022,63 ₽1.0
Пудра ванильная1.02 416,97 ₽
425,31 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.16 280,00 ₽
44,80 ₽1.0
Итого213.43 24 760,63 ₽
Выход175.70 24 760,63 ₽

Рецептуры