Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Стоимость сырья для №455 Кекс "Бисквитный"
Наименование сырья | Расход сырья, кг
на 111.1 кг готовой продукции | Цена 1 кг | Стоимость | Курс ЦБ РФ |
|---|---|---|---|---|
| Зарегистрироваться | 34.33 | 122,00 ₽ | 4 188,26 ₽ | 1.0 |
| Маргарин | 15.59 | 75,00 ₽ | 1 169,25 ₽ | 1.0 |
| Сахар-песок | 25.98 | 41,92 ₽ | 1 089,08 ₽ | 1.0 |
| Мука в/с | 32.3 | 22,97 ₽ | 741,93 ₽ | 1.0 |
| Крахмал картофельный | 6.12 | 38,86 ₽ | 237,82 ₽ | 1.0 |
| Зарегистрироваться | 2.23 | 43,25 ₽ | 96,45 ₽ | 1.0 |
| Эссенция | 0.11 | 574,95 ₽ | 63,24 ₽ | 1.0 |
| Соль | 0.31 | 7,00 ₽ | 2,17 ₽ | 1.0 |
| Варенье брусничное | 14.5 | 0,00 ₽ | 0,00 ₽ | 1.0 |
| Итого | 131.47 | 7 588,20 ₽ | ||
| Выход | 111.1 | 7 588,20 ₽ |
расчеты, формы, документы:
- Сводная рецептура №455 Кекс "Бисквитный"
- Технологическая карта №455 Кекс "Бисквитный"
- Энергетическая ценность №455 Кекс "Бисквитный"
- Массовая доля сахара и жира №455 Кекс "Бисквитный"
- Пищевая ценность №455 Кекс "Бисквитный"
- Стоимость сырья для №455 Кекс "Бисквитный"
- Рецептура для домашнего приготовления №455 Кекс "Бисквитный"
- Технологическая инструкция №455 Кекс "Бисквитный"
- Рецептура №455 Кекс "Бисквитный"
- Технико-технологическая карта №455 Кекс "Бисквитный"