KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №162 печенье "Миндальное", без начинки

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 293.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся77.56 766,67 ₽
59 462,93 ₽1.0
Белок яичный сырой77.56 282,34 ₽
21 898,29 ₽1.0
Сахар-песок193.89 65,15 ₽
12 631,93 ₽1.0
Мука в/с19.39 22,82 ₽
442,48 ₽1.0
Итого368.39 94 435,63 ₽
Выход293.00 94 435,63 ₽