KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №054 Ойла союзная

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 907.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся578.22 63,54 ₽
36 740,10 ₽1.0
Патока крахмальная286.89 52,07 ₽
14 938,36 ₽1.0
Цукаты29.94 326,00 ₽
9 760,44 ₽1.0
Чернослив без косточки27.76 349,46 ₽
9 701,01 ₽1.0
Белок яичный сырой30.12 282,34 ₽
8 504,08 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.72 3 000,00 ₽
5 160,00 ₽1.0
Изюм8.71 271,50 ₽
2 364,77 ₽1.0
Мука в/с17.42 22,91 ₽
399,09 ₽1.0
Краска желтая0.0180,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого980.81 87 567,85 ₽
Выход907.30 87 567,85 ₽