KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №033 Мармелад "Золушка"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 911.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся565.16 65,15 ₽
36 820,17 ₽1.0
Патока крахмальная195.80 52,07 ₽
10 195,31 ₽1.0
Эссенция ромовая0.41 3 000,00 ₽
1 230,00 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)8.29 123,68 ₽
1 025,31 ₽1.0
вода11.90 0,41 ₽
4,88 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся109.33 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Агароид24.60 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Лактат натрия (E325)13.67 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого929.15 49 275,67 ₽
Выход911.10 49 275,67 ₽