Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №013 Бисквит с маслом и какао порошком

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 544.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
Зарегистрироваться278.07 104,40 ₽29 030,51 ₽1.0
Масло сливочное несоленое57.34 403,29 ₽23 124,65 ₽1.0
Сахар-песок166.84 40,53 ₽6 762,03 ₽1.0
Какао-порошок27.81 242,29 ₽6 738,08 ₽1.0
Мука в/с135.14 21,62 ₽2 921,73 ₽1.0
Зарегистрироваться11.12 42,32 ₽470,60 ₽1.0
Итого676.32 69 047,60 ₽
Выход544.5  69 047,60 ₽

Рецептура на №013 Бисквит с маслом и какао порошком содержится в справочниках: