KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №57 Пряники Лимонные

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 426.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся149.42 65,02 ₽
9 715,29 ₽1.0
Мука в/с259.79 22,82 ₽
5 928,41 ₽1.0
Эссенция лимонная1.45 3 000,00 ₽
4 350,00 ₽1.0
Масло растительное6.02 114,04 ₽
686,52 ₽1.0
Меланж4.58 137,45 ₽
629,52 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.0484 000,00 ₽
192,00 ₽1.0
Соль углеаммонийная (E503(i))2.51 71,78 ₽
180,17 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.14 50,17 ₽
7,02 ₽1.0
вода13.79 0,41 ₽
5,65 ₽1.0
Итого437.74 21 694,58 ₽
Выход426.80 21 694,58 ₽