KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №066 печенье "В добрый час"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 470.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся56.59 570,24 ₽
32 269,88 ₽1.0
Мука в/с297.82 22,82 ₽
6 796,25 ₽1.0
Сахарная пудра92.32 58,36 ₽
5 387,80 ₽1.0
Маргарин41.69 113,80 ₽
4 744,32 ₽1.0
Меланж17.87 137,45 ₽
2 456,23 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся8.93 168,53 ₽
1 504,97 ₽1.0
Инвертный сироп [сырье, 70%]11.91 59,37 ₽
707,10 ₽1.0
Пудра ванильная1.49 416,97 ₽
621,29 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))1.94 50,17 ₽
97,33 ₽1.0
Соль углеаммонийная (E503(i))1.34 71,78 ₽
96,19 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.94 11,80 ₽
22,89 ₽1.0
Простокваша18.64 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Шафран0.0300,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого552.51 54 704,25 ₽
Выход470.20 54 704,25 ₽