KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №45 ирис "Самал"(Прохлада)

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 911.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся271.20 168,53 ₽
45 705,34 ₽1.0
Сахар-песок378.10 65,15 ₽
24 633,22 ₽1.0
Патока крахмальная301.34 52,07 ₽
15 690,77 ₽1.0
Маргарин61.91 113,00 ₽
6 995,83 ₽1.0
Эссенция дюшес0.45 3 000,00 ₽
1 350,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.45 3 000,00 ₽
1 350,00 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)3.93 123,68 ₽
486,06 ₽1.0
вода92.01 0,41 ₽
37,72 ₽1.0
Итого1109.39 96 248,94 ₽
Выход911.60 96 248,94 ₽