KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №040 "Солнышко"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 161.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся40.81 409,00 ₽
16 691,29 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%35.69 168,53 ₽
6 014,84 ₽1.0
Сахар-песок73.50 65,02 ₽
4 778,97 ₽1.0
Масло сливочное м.д.ж. 82.5% [Скурихин: масло сладко-сливочное несоленое]6.16 570,24 ₽
3 512,68 ₽1.0
Патока крахмальная10.71 52,07 ₽
557,67 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.17 1 358,00 ₽
230,86 ₽1.0
Соль0.23 11,80 ₽
2,71 ₽1.0
Итого167.27 31 789,02 ₽
Выход161.80 31 789,02 ₽