KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №072 "Магнолия"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 892.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся243.65 409,00 ₽
99 652,85 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%291.44 168,53 ₽
49 116,38 ₽1.0
Сахар-песок259.62 65,02 ₽
16 880,49 ₽1.0
Патока крахмальная77.86 52,07 ₽
4 054,17 ₽1.0
Эссенция цитрусовая0.49 3 000,00 ₽
1 470,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся3.47 140,00 ₽
485,80 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)0.72 119,48 ₽
86,03 ₽1.0
Подварка мандариновая70.25 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого947.49 171 745,72 ₽
Выход892.40 171 745,72 ₽