KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №204 "Десерт"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 825.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся376.21 409,00 ₽
153 869,89 ₽1.0
Чернослив без косточки426.10 349,46 ₽
148 904,91 ₽1.0
Сахар-песок34.14 65,02 ₽
2 219,78 ₽1.0
вода11.31 0,41 ₽
4,64 ₽1.0
Итого847.76 304 999,22 ₽
Выход825.20 304 999,22 ₽