KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Начинка пралиновая торта Сосновая ветка → основная рецептура → Домашняя

Рецептура для домашнего приготовления Начинка пралиновая торта Сосновая ветка основная рецептура

Начинка пралиновая торта Сосновая ветка основная рецептура

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья и по­лу­фаб­ри­ка­тов

Рас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рья
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся344.21 486.45 824.92 735.24 
Ядро ореха жареное37.41 52.87 89.66 79.92 
Какао-масло [какао масло, масло какао]29.93 42.30 71.73 63.93 
Итого411.55 581.62 986.32 879.09 
Выход
Рецептуры

Начинка пралиновая торта Сосновая ветка (основная рецептура) входит в рецептуры:

№121 Торт "Сосновая ветка"рецептура № 1

Рецептура на Начинка пралиновая торта Сосновая ветка содержится в справочниках:

расчеты, формы, документы: