KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №017 Монпансье "Ассорти цветное" в сахаре

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 207.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся154.81 65,15 ₽
10 085,87 ₽1.0
Патока крахмальная66.81 52,07 ₽
3 478,80 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)1.12 123,68 ₽
138,52 ₽1.0
Эссенция0.19 487,47 ₽
92,62 ₽1.0
Краситель0.037110,00 ₽
4,07 ₽1.0
Итого222.96 13 799,88 ₽
Выход207.60 13 799,88 ₽