KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №059 Рахат-лукум мандариновый

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 791.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся510.28 65,02 ₽
33 178,41 ₽1.0
Крахмал кукурузный91.10 76,00 ₽
6 923,60 ₽1.0
Сахарная пудра79.15 58,36 ₽
4 619,19 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)0.71 119,48 ₽
84,83 ₽1.0
вода125.19 0,41 ₽
51,33 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.095304,40 ₽
28,92 ₽1.0
Порошок мандариновый13.77 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого820.30 44 886,28 ₽
Выход791.50 44 886,28 ₽