KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №091 Щербет с корицей

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 273.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся159.07 65,15 ₽
10 363,41 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%54.36 168,53 ₽
9 161,29 ₽1.0
Масло сливочное м.д.ж. 82.5% [Скурихин: масло сладко-сливочное несоленое]10.81 570,24 ₽
6 164,29 ₽1.0
Патока крахмальная27.10 52,07 ₽
1 411,10 ₽1.0
Корица2.68 347,00 ₽
929,96 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся26.96 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого280.98 28 030,05 ₽
Выход273.70 28 030,05 ₽