KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Рецептура при накатке

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 549.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся316.96 67,35 ₽
21 347,26 ₽1.0
Сахарная пудра160.54 58,36 ₽
9 369,11 ₽1.0
Патока крахмальная43.27 52,07 ₽
2 253,07 ₽1.0
Эссенция2.20 487,47 ₽
1 072,43 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)0.84 110,58 ₽
92,89 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся44.17 0,41 ₽
18,11 ₽1.0
Итого567.98 34 152,87 ₽
Выход549.60 34 152,87 ₽