KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Припас фруктовый с орехом (в №224) → основная → Домашняя

Рецептура для домашнего приготовления Припас фруктовый с орехом (в №224) основная

Припас фруктовый с орехом (в №224) основная

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья и по­лу­фаб­ри­ка­тов

Рас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рья
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся572.32 542.65 444.41 280.87 
Ядро ореха жареное117.21 111.13 91.01 57.52 
Итого689.53 653.78 535.42 338.38 
Выход
Рецептуры

Припас фруктовый с орехом (в №224) (основная) входит в рецептуры:

№224 Торт "Аромат весны"№224

Рецептура на Припас фруктовый с орехом (в №224) содержится в справочниках:

расчеты, формы, документы: