KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Начинка

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 714.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся403.64 67,35 ₽
27 185,15 ₽1.0
Пюре яблочное [ГОСТ]392.86 28,24 ₽
11 094,37 ₽1.0
Патока крахмальная201.83 52,07 ₽
10 509,29 ₽1.0
Эссенция яблочная0.71 3 000,00 ₽
2 130,00 ₽1.0
Молочная кислота (E270)14.29 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого1013.33 50 918,81 ₽
Выход714.30 50 918,81 ₽